Kategorie: Hauptspeisen

 

Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale - Foto: Deutsches Weintor / Wirths PR

Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale

Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale (für 12 Stücke) Die Zutaten: 220 g Mehl 110 g Butter 10 g Puderzucker 20 g fein gemahlene Haselnüsse 4 Eigelb Salz 1/2 Bund glatte Petersilie 250 g gekochter...

Spargelzeit: Spargel-Risotto mit Schinken - Foto: Wirths PR

Spargel-Risotto mit Schinken

Spargel-Risotto mit Schinken (für 4 Personen) Die Zutaten: 250 g weißer Spargel 250 g grüner Spargel 2 Zwiebeln 1/2 Knoblauchzehe 5 EL Kernöl 375 g Risotto-Reis 125 ml Weißwein 750 ml Gemüsebrühe einige Zweige...

 

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