Snack-Rezept – 3 Partyhäppchen für´s Buffet

3 Partyhäppchen

(12 Häppchen für 4 Personen)

Snack-Rezept - 3 Partyhäppchen für´s Buffet - Foto: Wirths PR

Snack-Rezept – 3 Partyhäppchen für´s Buffet – Foto: Wirths PR

Die Zutaten:

  • 150 g Mohn-Baguette
  • 100 g geräuchertes Forellenfilet
  • 150 g Crème fraîche
  • Rauke
  • roter Pfeffer
  • 1 EL Meerrettich
  • 50 g Räucherlachs
  • 4 Zitronenscheiben
  • Melisseblättchen
  • 4 gegrillte Garnelen
  • 16 dünne Scheiben Salatgurke
  • fein gehackte Petersilie

So wird es gemacht:

  1. Brot in 12 Scheiben schneiden.
  2. 4 Scheiben mit Crème fraîche bestreichen, mit geräuchertem Forellenfilet belegen.
  3. Mit Rauke und zerstoßenem roten Pfeffer garnieren.
  4. Die restlichen Crème fraîche mit 1 EL Meerrettich cremig rühren und die anderen Brote mit der Meerrettich-Creme bestreichen.
  5. Lachs in Stücke schneiden und 4 Brote damit belegen, mit Zitronenscheiben und Melisseblättchen garnieren.
  6. Die restlichen Brote mit Gurkenscheiben und einer frisch gegrillten Garnele belegen und ganz leicht mit Petersilie bestreuen.

Pro Person: 292 kcal (1222 kJ), 15,8 g Eiweiß, 15,3 g Fett, 22,4 g Kohlenhydrate

Das könnte Sie interessieren ..

Snack-Rezept: Marinierte Spieße mit Mozzarella (Au... Marinierte Spieße mit Mozzarella (für 4 Personen) für die Spieße: Snack-Rezept: Marinierte Spieße mit Mozzarella (Klasse auf dem Party-Buffet) - Foto...
Gemüsereis mit Rotbarsch Gemüsereis mit Rotbarsch (für 4 Personen) Fischrezept: Gemüsereis mit Rotbarsch - Foto: Wirths PR Das brauchst Du:400 g Vitanu-Reis(2 Packungen à ...
Eisteerezept: Lemon-Tee Eistee Lemon-Tee (Rezept für 4 Personen) Eisteerezept: Lemon-Tee (Vegan/Vegetarisch) - Foto: Wirths PR Das brauchst Du:8 Filterbeutel Goldmännchen...
Die Reisewelt – Schloss Wellnesshotel Rübeza... Hotel Rübezahl - BILD: TP/OTSSalzburg (A)/Marienbad (Tschechien) - Das nach der Sagengestalt Rübezahl benannte Hotel, das seine erste Glanzzeit z...
Hauptgericht: Kartoffel-Lauch-Gratin (Vegetarier g... Rezepte des Monats: Kartoffel-Lauch-Gratin (für 4 Personen) Hauptgericht: Kartoffel-Lauch-Gratin (Vegetarier geeignet) - Foto: Wirths PR Die Zutaten:...
Suppen-Rezept: Gourmet-Knoblauchsüppchen (Vegetari... Gourmet-Knoblauchsüppchen (für 4 Personen) Suppen-Rezept: Gourmet-Knoblauchsüppchen (Vegetarier geeignet) - Foto: Wirths PR Die Zutaten:2 Knoblauc...
Vitaminbrote mit Erdbeer-Shake (Vegetarier geeigne... Vitaminbrote mit Erdbeer-Shake (für 1 Person) Vitaminbrote mit FrüchtenVitaminbrote mit Erdbeer-Shake (Vegetarier geeignet) - Foto: Wirths PR Die Z...
Der Garten-Guru – Winterblüher: Sträucher, S... Bad Kreuznach (RLP)  - Die Sorge, die seit Monatsmitte herrschenden Frosttemperaturen könnten Zierpflanzen im Freien erfrieren lassen, ist meist unbeg...

 

 

 

 

Diese Seite drucken ... Diese Seite drucken ...

 

 

Karaokehelden